O viskiju

Kako je dobio ime? Kako se proizvodi? Koji sve tipovi viskija postoja?
Saznajte sve bitne informacije o viskiju upravo na ovoj stranici.

O viskiju

Kako je dobio ime? Kako se proizvodi?
Koji sve tipovi viskija postoja?
Saznajte sve bitne informacije o
viskiju upravo na ovoj stranici.

Šta je viski?

Viski (whisky/whiskey) je vrsta destilovanog alkoholnog pića napravljenog od
fermentisanih žitarica. Različita zrna koriste se za različite sorte, uključujući ječam, kukuruz,
raž i pšenicu. Viski tipično stari u drvenim bačvama, obično napravljenim od ugljenog belog hrasta.

Viski je striktno regulisano alkoholno piće širom sveta sa mnogo klasa i tipova.
Tipične ujedinjavajuće karakteristike različitih klasa i tipova su fermentacija zrna,
destilacija i starenje u drvenim buradima.

Šta je viski?

Viski (whisky/whiskey) je vrsta destilovanog alkoholnog pića napravljenog od fermentisanih žitarica. Različita zrna koriste se za različite sorte, uključujući ječam, kukuruz, raž i pšenicu. Viski tipično stari u drvenim bačvama, obično napravljenim od ugljenog belog hrasta.

Viski je striktno regulisano alkoholno piće širom sveta sa mnogo klasa i tipova. Tipične ujedinjavajuće karakteristike različitih klasa i tipova su fermentacija zrna, destilacija i starenje u drvenim buradima.

Etimologija – viski kao voda života

Reč whisky (whiskey) je anglicizacija reči uisce (uisge) iz klasičnog Galskog jezika
 što znači “voda” (sada se piše kao uisce u irskom gaelu i uisge u škotskom galskom jeziku).
Destilovani alkohol je poznat na latinskom kao aqua vitae (voda života). Ovo je bilo
prevedeno na stari Irski jezik kao uisce beatha (voda života), što je postalo
uisce beatha na irskom i uisge beatha na škotskom galskom jeziku. 

Etimologija –
viski kao
voda života

Reč whisky (whiskey) je anglicizacija reči uisce (uisge) iz klasičnog Galskog jezika što znači “voda” (sada se piše kao uisce u irskom gaelu i uisge u škotskom galskom jeziku). Destilovani alkohol je poznat na latinskom kao aqua vitae (voda života). Ovo je bilo prevedeno na stari Irski jezik kao uisce beatha (voda života), što je postalo uisce beatha na irskom i uisge beatha na škotskom galskom jeziku. 

Istorijat viskija

Tačna istorija viskija i dan danas je predmet raznih debata,
pogotovu između suporotnih škotskih i irskih tvrdnji o njegovom poreklu. 
Ispod možete videti najbitnije datume vezane za istoriju ovog zlatnog pića,
koji su obavijeni velom misterije i legendom, što “vodu života” čini
još specijalnijom i simbolički važnijom za različite kulture na svetu.

  • 2000. pne

    Drevna Mesopotamija

    Verovatno je umetnost destilacije osnovana u drevnoj Mesopotamiji (današnji ekvivalent je
    oblast koja pokriva delove Iraka i Sirije), i često se koristila kao način proizvodnje parfema.

  • 100.

    Prvi pisani spisi o destilaciji

    Ovde nalazimo prvi pisani zapis o destilaciji. Stari grčki filozof Aleksandar iz Afrodizija opisuje
    proces destilovanja morske vode u čistu vodu za piće. Srednjevekovne civilizacije su razvijale svoje
    tehnike tokom narednih vekova, mada i dalje ne stvarajući alkohol.

  • 500 - 1000.

    Širenje znanja o destilaciji

    Poznavanje destilacije se širilo u Evropu zajedno sa putujućim Mavrima početkom prvog
    milenijuma nove ere. Proces pokreću oni u hrišćanskoj religiji, koristeći ga za proizvodnju sastojaka
    za razne ceremonije, a takođe i lekove za grčeve u stomaku, paralize i velike boginje.

    viski-sajam-whisky-fair-rana-destilacija

  • 1000 - 1200.

    Poreklo viskija

    Poreklo viskija započelo je još pre 1000 godina, kada je destilacija prešla iz kopnene Evrope
    Škotsku i Irsku putem putujućih monaha. Škotski i irski manastiri, bez vinograda i grožđa
    na kontinentu, okreću se fermentaciji žita, što rezultira prvim destilacijama modernog viskija.

  • 1405.

    Prvi pisani spisi o viskiju

    Prvi pisani zapis o “viskiju” pojavljuje se u Irish Annals of Clonmacnoise, gde je napisano da je
    vođa klana preminuo nakon što je “uzimao preteranu količinu aqua vitae (vode života)” na Božićno veče.

  • 1494.

    Destilacija viskija kao sveprisutna aktivnost

    Do ovog trenutka, destilacija viskija u Škotskoj je u potpunosti odomaćena, što je evidentno u zapisu
    Exchequer Rolls of 1494, gde je kralj Džejms IV iz Škotske dodelio veliku količinu slada, odnosno
    proklijalog žita “Za Friar Džona Kora, da po naredbi kralja, napraviti vodu života (aqua vitae). “

  • 1536 - 1541.

    Proizvodnja viskija i šira javnost

    Proizvodnja viskija ušla je u fokus široj javnosti, nakon što je engleski kralj Henri VIII
    raspustio manastire, čineći veliki broj monaha nezavisnim i time ih nagnao da tragaju za novim
    načinima da  zarade za svoj život. Destilacija je bila rešenje.

  • Od 1600. pa nadalje

    Dolazak viskija u Ameriku

    Pošto su evropske kolonije počele da stižu u Ameriku, donele su sa sobom praksu destilovanja
    viskija. Mnogi škotski i irski imigranti su se naselili na svojim novim teritorijama i vremenom su počeli
    da destiluju svoje nove vrste zrna i kašu.

  • 1608.

    Najstarija licencirana destilerija viskija

    Destilerija Old Bushmills je licencirana u Severnoj Irskoj, i danas ima ponosnu
    titulu najstarije licencirane destilerije viskija u svetu.

    viski-sajam-whisky-fair-old-bushmills

  • 1707 - 1725.

    Nadimak "mesečina"

    Akt Unije rezultirao je spajanjem kraljevstva Engleske i Škotske i time stvorio Veliku Britaniju,
    a u narednim godinama, porezi su dramatično porasli. Engleski Porez na Slad iz 1725. godine
    ozbiljno je ugrozio proizvodnju viskija i naveo je većinu škotskih destilerija da postanu angergraund i
    proizvode viski noću, dajući tako viskiju najfiniji nadimak od svih – mesečina, odnosno “moonshine”.

  • 1775 - 1783.

    Viski kao valuta

    Posle višegodišnje proizvodnje sopstvenog viskija, i uvida u vrednost viskija za opštu populaciju,
    destilatori su često koristili viski kao valutu tokom američkog revolucionarnog rata.

  • 1783.

    Prva komercijalna destilerija

    Prva komercijalna destilerija osnovana je u Luisvilu u Kentakiju na obali reke Ohajo od strane Evana Viliamsa.

  • 1791.

    "Viski porez"

    Nova akciza je uvedena kako bi se pomoglo finansiranju duga iz Revolucionarnog rata.
    Uvozne dažbine su već bile visoke, pa je naplaćena akciza na domaća proizvedena
    destilovana alkoholna pića
    – prva ovog tipa od strane nove nacionalne vlade. Iako se porez
    primenjivao na bilo kakvu vrstu  destilovanog alkohola, viskija je bilo najpopularniji, pa je akciza
    postala poznata kao “Viski porez (Whiskey Tax)”.

  • 1791 - 1794.

    "Viski pobuna"

    Nastupili su nemiri između poljoprivrednika i američke vlade koja je uskoro prerasla u ono što se
    danas zove “Viski pobuna (Whiskey Rebellion)”. Poljoprivrednici su primorani da destiluju
    svoj višak zrna u viski
    , i jedinstveni protest se okupio oko ove teme, naročito u zapadnim
    zemljama u Pensilvaniji gde su federalni zvaničnici zastrašivani da bi odbili naplatu poreza.

    Pobuna je došla do svoje prekretnice u julu 1794. godine, kada je kuću poreskog inspektora,
    generala Džona Nevila, napalo skoro 600 naoružanih muškaraca. Predsednik Vašington je
    odgovorio tako što je uputio oružanu silu od oko 13,000 vojnika da marširaju na zapad i odgovore
    na bilo kakav otpor silom. Pobunjenici su se raspustili pre njihovog dolaska, ključni lideri bili
    bezbedni, a masovni protest završio.

    viski-sajam-whisky-fair-viski-pobuna

  • 1791 - 1794.

    Tomas Džeferson i ukidanje poreza

    Dok je fizička pobuna zaustavljena, protivljenje Viski Porezu se nastavilo i postalo značajno pitanje na
    pratećim političkim izborima. Novoformirana Demokratsko-Republikanska stranka, koju je predvodio
    Tomas Džeferson, obećao je ukidanje poreza ako bi bio izglasan da dođe na vlast, a kada je
    Džeferson preuzeo funkciju 1801. godine, to je upravo i uradio.

  • 1820.

    Džon Voker i Johnnie Walker

    Određeni škotski trgovac po imenu Džon Voker (John Walker) počeo je proizvoditi svoj vlastiti viski
    Johnnie Walker, koji će postati jedan od najpoznatijih i najrasprostranjenijih brendova
    škotskog viskija na svetu
    . Sam Džon Voker je bio trezvenjak, odnosno antialkoholičar.

  • 1823.

    Prekidanje proizvodnje "mesečine"

    Ujedinjeno Kraljevstvo prekinulo je proizvodnju “mesečine”, kada je škotskim destilerijama
    dalo mogućnost legalizacije svojih operacija plaćanjem naknade.

    viski-sajam-whisky-fair-mesečina-viski

  • 1823.

    Proces kiselog mešanja

    Ove godine je razvijen proces kiselog mešanja (sour mash) koji je razvio Dr. Džejms Krou na području
    onoga što se sada naziva Woodford Reserve Distillery u Kentakiju u SAD. U tom procesu, u novu masu
    se dodaje količina već utrošene kaše, a balans kiseline i živog kvasca koji je sadržan kontroliše rast stranih
    bakterija, poboljšavajući konzistentnost između serija tako da je svaka bočica najbliža prethodnoj.
    Ovo je napravilo revoluciju u načinu na koji se pravi burbon, a takođe je aktuelni zakonski zahtev za
    proizvodnju Tennessee viskija.

  • 1831.

    Nove tehnologije

    Nakon stvaranja “kontinuiranog mirisa” i unapređenja tehnologije koja se bavi destilacijom, irski
    pronalazač Aeneas Coffei je patentirao Coffei destilaciju i omogućio proizvođačima da efikasnije
    proizvode viskije i po nižoj ceni.

  • 1840.

    Burbonski viski

    Okrug Starog Burbona je proizvodio “Old Bourbon County Whiskey” nekoliko godina; ime se koristilo da
    se razlikuje od drugih viskija jer je Stari Burbon bio prvi viski od kukuruza na koji je većina ljudi naletela.
    Tek 1840. godine zvanično je dobila ime Burbon (Bourbon), kada je destilator pod imenom Džejkob
    Spirs prvi označio svoj proizvod kao “burbon viski”.

  • 1850.

    Prvi mešani viski

    Prvi mešani viski počinje da se proizvodi. Endru Ašer je pomešao viski tradicionalno destilovan sa
    novom 
    serijom proizvedenom u Coffei-u. Ašer je u tom procesu naišao na jak otpor tradicionalnih
    irskih destilatora, od kojih su mnogi tvrdili da ova nova mešavina uopšte nije viski. Ipak, njegova 
    kompanija je postala prva koja je proizvodila i masovno prodavala flaširani mešoviti škotski viski,
    a čak je postala popularan za uvoz u SAD nakon iznalaženja načina za distribuiranje mešanog viskija
    sa kompanijom Nicholas & Co. 1853. godine.

  • 1920 - 1933.

    Američka prohibicija i viski

    Tokom ovih 13 godina era američke prohibicije je zabranila svu proizvodnju, prodaju i upotrebu
    alkohola. Međutim, savezna vlada napravila je izuzetak: propisivanje lekovitog viskija od 
    strane lekara, koji se prodaje preko licencirane apoteke. (Tokom istog vremenskog perioda,
    lanac apoteka Walgreens ovo je iskoristio u svoju korist, rastući od 20 prodavnica do skoro 400.)

    viski-sajam-whisky-fair-americka-prohibicija

  • 1964.

    Popularnost burbona

    Burbon je doživeo veliki uspon, pošto je američki Kongres proglasio burbonski viski zvaničnim
    destilovanim alkoholnim pićem u zemlji. Takođe su definisali specifične propise koje treba ispuniti
    kako bi se viski označio kao burbon. 

Istorijat viskija

Tačna istorija viskija i dan danas je predmet
raznih debata, pogotovu između suporotnih
škotskih i irskih tvrdnji o njegovom poreklu. 
Ispod možete videti najbitnije datume vezane
za istoriju ovog zlatnog pića, koji su obavijeni
velom misterije i legendom, što “vodu života”
čini još specijalnijom i simbolički važnijom
za različite kulture na svetu.

  • 2000. pne

    Drevna Mesopotamija

    Verovatno je umetnost destilacije osnovana u drevnoj Mesopotamiji (današnji ekvivalent je oblast koja pokriva delove Iraka i Sirije), i često se koristila kao način proizvodnje parfema.

  • 100.

    Prvi pisani spisi o destilaciji

    Ovde nalazimo prvi pisani zapis o destilaciji. Stari grčki filozof Aleksandar iz Afrodizija opisuje proces destilovanja morske vode u čistu vodu za piće. Srednjevekovne civilizacije su razvijale svoje tehnike tokom narednih vekova, mada i dalje ne stvarajući alkohol.

  • 500 - 1000.

    Širenje znanja o destilaciji

    Poznavanje destilacije se širilo u Evropu zajedno sa putujućim Mavrima početkom prvog milenijuma nove ere. Proces pokreću oni u hrišćanskoj religiji, koristeći ga za proizvodnju sastojaka za razne ceremonije, a takođe i lekove za grčeve u stomaku, paralize i velike boginje.

    viski-sajam-whisky-fair-rana-destilacija

  • 1000 - 1200.

    Poreklo viskija

    Poreklo viskija započelo je još pre 1000 godina, kada je destilacija prešla iz kopnene Evrope u Škotsku i Irsku putem putujućih monaha. Škotski i irski manastiri, bez vinograda i grožđa na kontinentu, okreću se fermentaciji žita, što rezultira prvim destilacijama modernog viskija.

  • 1405.

    Prvi pisani spisi o viskiju

    Prvi pisani zapis o “viskiju” pojavljuje se u Irish Annals of Clonmacnoise, gde je napisano da je vođa klana preminuo nakon što je “uzimao preteranu količinu aqua vitae (vode života)” na Božićno veče.

  • 1494.

    Destilacija viskija kao sveprisutna aktivnost

    Do ovog trenutka, destilacija viskija u Škotskoj je u potpunosti odomaćena, što je evidentno u zapisu Exchequer Rolls of 1494, gde je kralj Džejms IV iz Škotske dodelio veliku količinu slada, odnosno proklijalog žita “Za Friar Džona Kora, da po naredbi kralja, napraviti vodu života (aqua vitae). “

  • 1536 - 1541.

    Proizvodnja viskija i šira javnost

    Proizvodnja viskija ušla je u fokus široj javnosti, nakon što je engleski kralj Henri VIII raspustio manastire, čineći veliki broj monaha nezavisnim i time ih nagnao da tragaju za novim načinima da  zarade za svoj život. Destilacija je bila rešenje.

  • Od 1600. pa nadalje

    Dolazak viskija u Ameriku

    Pošto su evropske kolonije počele da stižu u Ameriku, donele su sa sobom praksu destilovanja viskija. Mnogi škotski i irski imigranti su se naselili na svojim novim teritorijama i vremenom su počeli da destiluju svoje nove vrste zrna i kašu.

  • 1608.

    Najstarija licencirana destilerija viskija

    Destilerija Old Bushmills je licencirana u Severnoj Irskoj, i danas ima ponosnu  titulu najstarije licencirane destilerije viskija u svetu.

    viski-sajam-whisky-fair-old-bushmills

  • 1707 - 1725.

    Nadimak "mesečina"

    Akt Unije rezultirao je spajanjem kraljevstva Engleske i Škotske i time stvorio Veliku Britaniju, a u narednim godinama, porezi su dramatično porasli. Engleski Porez na Slad iz 1725. godine ozbiljno je ugrozio proizvodnju viskija i naveo je većinu škotskih destilerija da postanu angergraund i proizvode viski noću, dajući tako viskiju najfiniji nadimak od svih – mesečina, odnosno “moonshine”.

  • 1775 - 1783.

    Viski kao valuta

    Posle višegodišnje proizvodnje sopstvenog viskija, i uvida u vrednost viskija za opštu populaciju, destilatori su često koristili viski kao valutu tokom američkog revolucionarnog rata.

  • 1783.

    Prva komercijalna destilerija

    Prva komercijalna destilerija osnovana je u Luisvilu u Kentakiju na obali reke Ohajo od strane Evana Viliamsa.

  • 1791.

    "Viski porez"

    Nova akciza je uvedena kako bi se pomoglo finansiranju duga iz Revolucionarnog rata. Uvozne dažbine su već bile visoke, pa je naplaćena akciza na domaća proizvedena destilovana alkoholna pića – prva ovog tipa od strane nove nacionalne vlade. Iako se porez primenjivao na bilo kakvu vrstu  destilovanog alkohola, viskija je bilo najpopularniji, pa je akciza postala poznata kao “Viski porez (Whiskey Tax)”.

  • 1791 - 1794.

    "Viski pobuna"

    Nastupili su nemiri između poljoprivrednika i američke vlade koja je uskoro prerasla u ono što se danas zove “Viski pobuna (Whiskey Rebellion)”. Poljoprivrednici su primorani da destiluju svoj višak zrna u viski, i jedinstveni protest se okupio oko ove teme, naročito u zapadnim zemljama u Pensilvaniji gde su federalni zvaničnici zastrašivani da bi odbili naplatu poreza.

    Pobuna je došla do svoje prekretnice u julu 1794. godine, kada je kuću poreskog inspektora, generala Džona Nevila, napalo skoro 600 naoružanih muškaraca. Predsednik Vašington je odgovorio tako što je uputio oružanu silu od oko 13,000 vojnika da marširaju na zapad i odgovore na bilo kakav otpor silom. Pobunjenici su se raspustili pre njihovog dolaska, ključni lideri bili bezbedni, a masovni protest završio.

    viski-sajam-whisky-fair-viski-pobuna

  • 1791 - 1794.

    Tomas Džeferson i ukidanje poreza

    Dok je fizička pobuna zaustavljena, protivljenje Viski Porezu se nastavilo i postalo značajno pitanje na pratećim političkim izborima. Novoformirana Demokratsko-Republikanska stranka, koju je predvodio Tomas Džeferson, obećao je ukidanje poreza ako bi bio izglasan da dođe na vlast, a kada je Džeferson preuzeo funkciju 1801. godine, to je upravo i uradio.

  • 1820.

    Džon Voker i Johnnie Walker

    Određeni škotski trgovac po imenu Džon Voker (John Walker) počeo je proizvoditi svoj vlastiti viski Johnnie Walker, koji će postati jedan od najpoznatijih i najrasprostranjenijih brendova škotskog viskija na svetu. Sam Džon Voker je bio trezvenjak, odnosno antialkoholičar.

  • 1823.

    Prekidanje proizvodnje "mesečine"

    Ujedinjeno Kraljevstvo prekinulo je proizvodnju “mesečine”, kada je škotskim destilerijama dalo mogućnost legalizacije svojih operacija plaćanjem naknade.

    viski-sajam-whisky-fair-mesečina-viski

  • 1823.

    Proces kiselog mešanja

    Ove godine je razvijen proces kiselog mešanja (sour mash) koji je razvio Dr. Džejms Krou na području onoga što se sada naziva Woodford Reserve Distillery u Kentakiju u SAD. U tom procesu, u novu masu se dodaje količina već utrošene kaše, a balans kiseline i živog kvasca koji je sadržan kontroliše rast stranih bakterija, poboljšavajući konzistentnost između serija tako da je svaka bočica najbliža prethodnoj. Ovo je napravilo revoluciju u načinu na koji se pravi burbon, a takođe je aktuelni zakonski zahtev za proizvodnju Tennessee viskija.

  • 1831.

    Nove tehnologije

    Nakon stvaranja “kontinuiranog mirisa” i unapređenja tehnologije koja se bavi destilacijom, irski pronalazač Aeneas Coffei je patentirao Coffei destilaciju i omogućio proizvođačima da efikasnije proizvode viskije i po nižoj ceni.

  • 1840.

    Burbonski viski

    Okrug Starog Burbona je proizvodio “Old Bourbon County Whiskey” nekoliko godina; ime se koristilo da se razlikuje od drugih viskija jer je Stari Burbon bio prvi viski od kukuruza na koji je većina ljudi naletela. Tek 1840. godine zvanično je dobila ime Burbon (Bourbon), kada je destilator pod imenom Džejkob Spirs prvi označio svoj proizvod kao “burbon viski”.

  • 1850.

    Prvi mešani viski

    Prvi mešani viski počinje da se proizvodi. Endru Ašer je pomešao viski tradicionalno destilovan sa novom serijom proizvedenom u Coffei-u. Ašer je u tom procesu naišao na jak otpor tradicionalnih irskih destilatora, od kojih su mnogi tvrdili da ova nova mešavina uopšte nije viski. Ipak, njegova kompanija je postala prva koja je proizvodila i masovno prodavala flaširani mešoviti škotski viski, a čak je postala popularan za uvoz u SAD nakon iznalaženja načina za distribuiranje mešanog viskija sa kompanijom Nicholas & Co. 1853. godine.

  • 1920 - 1933.

    Američka prohibicija i viski

    Tokom ovih 13 godina era američke prohibicije je zabranila svu proizvodnju, prodaju i upotrebu alkohola. Međutim, savezna vlada napravila je izuzetak: propisivanje lekovitog viskija od strane lekara, koji se prodaje preko licencirane apoteke. (Tokom istog vremenskog perioda, lanac apoteka Walgreens ovo je iskoristio u svoju korist, rastući od 20 prodavnica do skoro 400.)

    viski-sajam-whisky-fair-americka-prohibicija

  • 1964.

    Popularnost burbona

    Burbon je doživeo veliki uspon, pošto je američki Kongres proglasio burbonski viski zvaničnim destilovanim alkoholnim pićem u zemlji. Takođe su definisali specifične propise koje treba ispuniti kako bi se viski označio kao burbon. 

Proces proizvodnje viskija

Principi u procesu destilacije viskija su se malo promenili za poslednjih 200 godina.
Potrebno je samo tri osnovna sastojka – voda, ječam i kvasac. Tehnologija sada
pomaže procesu proizvodnje, ali tradicionalno postoji pet stepena u procesu proizvodnje
proizvodnja slada, komljenje, fermentacija, destilacija i sazrevanje.

Proces
proizvodnje
viskija

Principi u procesu destilacije viskija su se malo promenili za poslednjih 200 godina. Potrebno je samo tri osnovna sastojka – voda, ječam i kvasac. Tehnologija sada pomaže procesu proizvodnje, ali tradicionalno postoji pet stepena u procesu proizvodnje – proizvodnja slada, komljenje, fermentacija, destilacija i sazrevanje.

Vrste viskija

Najznačajniji destilati viskija potiču iz Škotske, Irske i SAD.

Škotski viski ili „Scotch“, destilira se dva do tri puta. Nakon destilacije ostavlja se da
odstoji isključivo u bačvama od hrastovog drveta najmanje tri godine i jedan dan. 

Irski viski spada u skupinu viskija koji odišu svojom pitkošću i mekoćom. Uglavnom se pravi od
mešavine sladovanog i ne sladovanog ječma. Kako bi poneo epitet Irskog viskija zakonom je određeno
kako minimalno tri godine mora da odleži u hrastovom drvetu. 

Postoje dve vrste američkog viskija – “straight” i “blend”. Najpoznatiji od svih vrsta “straight” je Bourbon,
koji nosi naziv regije u kojoj se proizvodi, u Saveznoj državi Kentaki. Zahteve koje ovaj viski
mora ispuniti pre izlaska na tržište je: minimalno mora da odstoji dve godine, da sadrži minimalno 51%
kukuruza, da mora biti proizveden u Sjedinjenim Američkim Državama, i ležati propisano razdoblje u
hrastovom drvetu. 

Klikom na dugmiće ispod možete dobiti uvid u tipove viskija iz tri navedene zemlje.

Vrste viskija

Najznačajniji destilati viskija
potiču iz Škotske, Irske i SAD.

Škotski viski ili „Scotch“, destilira se dva do tri puta. Nakon destilacije ostavlja se da odstoji isključivo u bačvama od hrastovog drveta najmanje tri godine i jedan dan. 

Irski viski spada u skupinu viskija koji odišu svojom pitkošću i mekoćom. Uglavnom se pravi od mešavine sladovanog i ne sladovanog ječma. Kako bi poneo epitet Irskog viskija zakonom je određeno kako minimalno tri godine mora da odleži u hrastovom drvetu. “Jameson”. Originalni Irski viski pravi se u kazanima.

Postoje dve vrste američkog viskija – “straight” i “blend”. Najpoznatiji od svih vrsta “straight” je Bourbon,  koji nosi naziv regije u kojoj se proizvodi, u Saveznoj državi Kentaki. Zahteve koje ovaj viski mora ispuniti pre izlaska na tržište je: minimalno mora da odstoji dve godine, da sadrži minimalno 51% kukuruza, da mora biti proizveden u Sjedinjenim Američkim Državama, i ležati propisano razdoblje u hrastovom drvetu. 

Klikom na dugmiće ispod možete dobiti uvid u tipove viskija iz tri navedene zemlje.

Škotski viski

 Abelour Single Malt 0.70 L

Aberlour je uvek dobar izbor – jedan od najboljih i najvrednijih Speyside maltova.
Ova dvostruka sazrela verzija je mešavina ukusa dobijenih iz tradicionalnih hrastova i šeri bačva,
bogatog ukusa sa notama voćnog i slatkog ukusa.

Ardbeg Islay 12. Y.O. Single Malt 0.70 L

Za ljubitelje viskija sa notom treseta, 10 godina star Ardbeg je
single malt koji dostiže najviši nivo kvaliteta na tržištu,
a poznavaoci iz destilerija u oblasti Islay će ovaj viski oceniti kao najmiliji. Odlikuje ga dominatna aroma treseta i složeni sladni ukus.
Ponosni nosilac Whisky Bible nagrade za 2012 godinu – Najbolja single malt viski godine, u kategoriji10 godina ili mlađi.

Ballantine’s Malt 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Ballantine’s 12 godina starosti je bogata i kremasta mešavina viskija,
koji svoj ukus temelji na ukusa viskija iz regija Glenburgie, Miltonduff i Scapa.

Ballantine’s Finest Blended 0.70 L

Mešavina sa više od 50 pojedinačnih viskija sa posebnim naglaskom na Miltonduff i Glenburgie, kao i 4 pojedinačna žitarična viskija.
Ballantine finest je glatka, zadovoljavajuća i moderna mešavina, vrlo popularna na tržištima širom sveta.

Balvenie Doublewood 12 Y.O. Single Malt 0.70 L


Jedan od klasika u kategoriji viskija “za posle večere” u Engleskoj. Balvenie Doublewood svoju dodatnu složenost
i bogatstvo ukusa dolaze kao rezultat dodatnog sazrevanja u svježim bačvama šerija.

Caol Ila 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Ovaj dvanaestogodišnji viski je najavio ozbiljnu nastup Caol Ila destilerija na tržištu.
Nastao je u junu 2002. godine. Svetlo smeđe boje sa prepoznatljivim crtom Caol Ila dima,
svežeg ukusa sa istaknutim biljnom aromom.

Cardhu 12 Y.O. Single Malt 0.70 L


Jedan od voljenijih single malt viskija u svetu, Cardhu je lagan sa čistimo svežinom hrasta
i slatkim sladom koji podseća na domaće slatkiše, ovo je viski za sladokusce.
Cardhu je najprodavaniji singl malt viski u Španijij, s mekim i slatkim ukusom
savršeno odgovara za tople klime.
Idealno piće za leto.

Chivas Regal 12 Y.O. Blended 0.70 L

„Mešavina za odrasle, za ljude koji su ostvareni i spremni za uživanje u svom uspehu. Slatko, ali ne i prezasićeno.
Pun ukus, ali ne i težak. Uravnotežen. Ukupna ocena 9/10″
– Pol Pacult iz Whisky Magazina, april 2010

Cragganmore 12 Y.O. Single Malt 0.75 L

Predstavnik klasičnih malt škotskih viskija iz regije Speyside je
bogatog i začinjenog ukusa, sa vrlo zadovoljavajućom
kompleksnošću i sa aromom šerija u osnovi.

Dalwhinnie Single Malt 0.70 L

Dalvhinnie od 15 godina je dobar uvod u zadovoljstva singl malt viskija – elegantan, glatke teksture sa laganim,
voćnim osecajem koji ostavlja na nepca, sa laganim mirisom vresa. Pripada skupu klasičnih Diageo malt  viskija.

Dewar’s White Label Blended 0.70 L

Uprkos činjenici da je mešavina prilično jasno bledo žute boje, Dewar White Label ostaje vrlo popularna mešavina.
Kao potvrda kvaliteta, Dewar viskiji su osvojili više od 400 nagrada i medalja u više od 20 zemalja.

Dewar’s 12 Y.O. Blended 0.70 L

Dewarova dvanaestogodisnja mešavina je poznata i pod nazivom „Dvostruko ostareli” zbog šestomesečnog sjedinjavanja
sa hrastovom bačvom odmah nakon početnog sazrevanja i mešanja.  Dewar je jedan nagrađivanijih svetskih viskija,
zajedno sa nedavno osvojenom Monde Grand Gold nagradom.

Famous Grouse Blended 1.0 L

Litrska boca za jedan od najpopularnijih viskija Famous Grouse. Prvi put napravljen 1860. godine,
najpopularniji Škotski viski od 1980. godine a tu titulu drži još uvek od 2010. godine.

Glen Grant The Major’s Reserve Single Malt 0.70 L

Glen Grant je viski bez višegodišenjeg sazrevanja, fokusiran na misiju destilerije da promoviše lagan i
jednostavan viski za piće.  Ovo je vrlo dostupan, pristupačn single malt idealan za početnike ili kao aperitiv.

Glenffidich 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Jedan od najboljih svetskih najprodavanijih slada, poznati trokutasti. Boca Glenfiddich 12 yo je uvrštena u ponudu  
u praktično svakom baru na svetu. Lagan i jednostavan za piće.

Glenffidich 18 Y.O. Single Malt 0.70 L

Elegantne note, lagano sladak, s mirisom jabuke i drveta. Glenfiddich 18 yo je
jak single malt viski dobrog ukusa i mirisa, koji ostaje izuzetno mekan i dugotrajan.

Glenffidich 15 Y.O. Single Malt 0.70 L

Jako popularna Glenfiddich varijanta. U izradi se koristi Solera sistem kao i kod sazrevanja kvalitetnog šerija.
Ovaj petnaestogodišnji single malt prolazi kroz tri različite vrste drveta za bačve, objedinjenih zajedno
u jednoj drvenoj bačvi, koja je stalno puna do vrha kako bi se osigurao kvaliteta.

Glenkinchie 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Zamena za 10 godina star viski kao glavni adut i pokazatelj Lowland stila
među klasičnim maltovima. Glenkinchie 12 yo je malo punijeg i složenijeg ukusa.

Glenmorangie Nectar D’Or 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Glenmorangie Nektar d’Or sazreva u Sauternes bačvama tokom 12 godina.
Ukus je sladak i pikantan sa notama đumbira, muškatnog oraščića, sa aromom limuna i saća.

Glenmorangie Quinta Ruban 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Nadograđen krajem 2010, godine Glenmorangie Quinta Ruban sada nastupa sa dvanaestogodišnjim
pedigreom koja do 2010. godine nije postojala. Posebnu aromu dobija držanjem u bačvama porta.

Glenmorangie Original 10 Y.O. Single Malt 0.70 L

Poznatiji i kao „Original”, postavlja visoke standarde za sve “Highland” viskije.
Privukao je pažnju redizajnom ambalaže od pre nekoliko godina.
Lagano zagrevajući sa ugodnim začinskim notama.
Ulazak u uži izbor TWE nagrade za viski godine u 2013. godini.

Grant’s Ale Cask Finish Blended 0.70 L

William Grant & Sons njihov najprodavaniji blended viski u ex-Ale bačvama.
Naknadno su dodate sladne note i hmelj, na postojaći cvetni i medeni ukus.

Grant’s Sherry Cask Finish Blended 0.70 L

Još jedan blendiran viski od proizvođača Wiliam Grant & Sons sa odlicnim balansom.
Viski koji je ležao u Oloroso sherry bačvama, sa lakom i voćnom notom.

Grant’s Select Reserve Blended 0.70 L

Grants Select Reserve premium viski je savršen izbor za potrošače koji su sami u potrazi za novim iskustvima
ili kao odličan poklon. Select Reserve krasi jedinstvena aroma i ukus kroz kombinaciju slatkog, bogatog destilata treseta.

Grant’s Signature Blended 0.70 L

Mešavina jednostavana i lagana za piće od brenda Grants. Napravljena prema željama i očekivanjima šire publike.
Uprkos tome, Signature je i dalje prilično ukusan sa sladnim, kremastim notama meda.

Grant’s Family Reserve Blended 0.70 L

Moto porodice Grant od osnivanja je „Stand Fast”. I generacijama kasnije i dalje proizvode viski svetske klase.
Savršen poklon za prijatelja koji vas dobro poznaje.
 2013 World Whiskies nagrada 2013 za najbolju viski mešavinu.
2011 Scotch Whisky Masters – zlatna medalja.
2009 International Wine & Spirits takmičenje – zlatna medalja

Highland  Park 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Highland Park 12 godina star i dalje važi za zlatan standard kada su u pitanju malt viskiji,
a za druge destilerija predstavlja standard kojem teže. Uz ukusnu slatkoću i zagrevajuću, svilenkastu teksturu,
ovo je viski koji vas nikada neće izneveriti.
Najbolji sveobuhvatni viski u svestrani u svetu malt viskija
– po rečima poznavalaca. Nagrađeni za Malt meseca u junu 2014. godine.

Johnie Walker Black Blended 0.70 L

Johnnie Walker Black Label sa svojom kultnom četvorougaonom bocom predstavlja jedan od svetskih najprepoznatljivijih
škotskih viskija i jedan od omiljenih viskija kritičara Jim Murray (Whiskey Bible) za Black Label kaže sledeće
– „Ako postoji svilenkastiji osećaj na tržištu viskija danas, nisam ga našao: ova stvar je na najvišem nivou…
jedan od najvećih majstorskih svetskih viskija natrag u svoj svojoj složenosti”

Johnie Walker Red Naked Bottle Blended 1.0 L

Johnnie Walker Red Label je pokrenut u sadašnjem obliku od strane braće George i  Alexander Walker u 1909,
do pre nekoliko godina je bio pod imenom Walker’s Special Old Highland Red Label. Braća su u mešavini koristili drugačiju vrstu viskija,
prikladniju za mešanje sa sodom umesto tada standardnih “težih” sorti i nazvali su ga po svom dedi,  koji je započeo posao još 1820. godine.
Danas je u svetu najpopularniji viski i prodaje se na više od 200 tržišta širom sveta.

J & B Rare Blended 0.70 L

Jedno od najvećih imena na tržištu blendrianih alkoholnih pića, sa više od šest miliona prodatih flaša
godišnje širom sveta, Justerini & Brooks nikad ne omane da isporuči stil, kvalitet i punu vrednost za vaš novac.

Lagavulin 8 Y.O. Single Malt 0.70 L

Promovisan u spomen na dvestogodišnjicu od osnivanja Lagavulin destilerije od strane John Johnstonona u 1816 godine.
Ovaj osmogodišnji viski slatkim začinima koji pogotovo postaju istaknuti sa dodavanjem “kapi vode”,
je inspirisan posetom Alfred Barnarda destileriji 1880. godine kada je probao „Izuzetno fin”
viski u samoj destileriji. Sasvim prikladan znak način da se obeleži ovako bitna godišnjica.

Laphroaig Select Single Malt 0.70 L

Laphroaig Select je sazreva u Oloroso šeri drvetu u kombinaciji sa američkim belim hrastom kao i bačvama
koje se prvi put pune burbonom. Sve ovo daje smireniju i blagu verziju ovog Islay klasika.

Macallan Amber Single Malt 0.70 L

Predstavnik serije 1824. boje ćilibara. Sazrevajući u bačvama šerija i ukusom koji je izabran da bude jačeg i zasićenijeg ukusa nego
Gold ali suzdržaniji od viskija Sienna. Značajan pokazatelj onoga što Macallan može učiniti sa kvalitetnim hrastom.

Macallan Sienna Single Malt 0.70 L

Drugi najtamniji Macallan viski u seriji 1824, koji se sastoji od prirodno obojenih viskija koji se biraju na osnovu boje i ukusa.
Sazreo u bačvama šerija, ukus je balansiran izmedju bogate arome slatkog sasušenog voća sa lakšim, zasićenijim notama.

Monkey Shoulder Single Malt 0.70 L

Monkey Shoulder je mešavina tri različita single malt viskija – Glenfiddich, Balvenie i Kininvie
odlično ide u miksu sa dodacima ili samostalno.
Gladak, sladak i vrlo pitak.

Oban 14 Y.O. Single Malt 0.70 L

Predstavnik Western Highland u Diageo Classic malt seriji,
Oban 14 yo je superiorni, čistokrvni voćni malt uz dašak vresa i aromom dima.

Old Smuggler Blended 0.70 L


Old Smuggler je mešani škotski viski sa istorijom koja doseže do 1835.godine.
Zasluga je krijumčara (smugglers) koji su rizikovali svoje živote i čast
kako bi preneli njegov fin i gladak ukus, dobijen je iz najboljih škotskih viskija.

Singleton 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Stidljiv pastuv u bogatoj ergeli braće Chivas. Voćnog ukusa, sa aromom šerija nikad nije dobio pažnju koju zaslužuje.
Miljenik i iskusnih mešača viskija kao i singl malt znalaca koji viski priznaju kad je sam u čaši, podjednako.

Strathisla 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Strathisla 12 YO – mekanih nota drveta, sa dodirom cvetnih nota i
danskog peciva. Ukus je sladak sa notama peciva sa cimetom,
pečene jabuke i voća. Duge voćne završnice.

Talisker 10 Y.O. Single Malt 0.70 L

Talisker 10yo kao verodostojni predstavnik ostrvske viski tradicije je kao deo Diageo Classic Malt serije
doživeo ogromni uspeh,  koji i dalje raste kako sve više obožavatelja otkriva njegov intenzivan, peskovit karakter.
Kompletan u svim elementima.
“Uvek merilo kvaliteta. 90 bodova!” – Serge Valentin, whiskyfun.com

Teacher’s Blended 0.70 L

Stara boca, duga tradicija, kvalitet –  Teacher’s mešavina prvi put napravljena 1832. godine od strane Williama Teachera.

The Glenlivet Founders Reserve Single Malt 0.70 L

Prvi u asortimanu velikog raspona brenda Glenlivet, nazvan u čast osnivača destilerije – George Smitha.
Klasični Glenlivet, s kremastim i voćnim karakterom koji je dodatno  učvršćen pomoću bačvi
od američkog hrasta u kojima sazreva do viskija vrhunskog kvaliteta.

Škotski viski

 Abelour Single Malt 0.70 L

Aberlour je uvek dobar izbor – jedan od najboljih i najvrednijih  Speyside maltova.
Ova dvostruka sazrela verzija je mešavina ukusa dobijenih iz tradicionalnih hrastova i šeri bačva,
bogatog ukusa sa notama voćnog i slatkog ukusa.

Ardbeg Islay 12. Y.O. Single Malt 0.70 L

Za ljubitelje viskija sa notom treseta, 10 godina star Ardbeg je
single malt koji dostiže najviši nivo kvaliteta na tržištu,
a poznavaoci iz destilerija u oblasti Islay će ovaj viski oceniti kao najmiliji. Odlikuje ga dominatna aroma treseta i složeni sladni ukus.
Ponosni nosilac Whisky Bible nagrade za 2012 godinu – Najbolja single malt viski godine, u kategoriji10 godina ili mlađi.

Ballantine’s Malt 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Ballantine’s 12 godina starosti je bogata i kremasta mešavina viskija,
koji svoj ukus temelji na ukusa viskija iz regija Glenburgie, Miltonduff i Scapa.

Ballantine’s Finest Blended 0.70 L

Mešavina sa više od 50 pojedinačnih viskija sa posebnim naglaskom na Miltonduff i Glenburgie, kao i 4 pojedinačna žitarična viskija.
Ballantine finest je glatka, zadovoljavajuća i moderna mešavina, vrlo popularna na tržištima širom sveta.

Balvenie Doublewood 12 Y.O. Single Malt 0.70 L


Jedan od klasika u kategoriji viskija “za posle večere” u Engleskoj. Balvenie Doublewood svoju dodatnu složenost
i bogatstvo ukusa dolaze kao rezultat dodatnog sazrevanja u svježim bačvama šerija.

Caol Ila 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Ovaj dvanaestogodišnji viski je najavio ozbiljnu nastup Caol Ila destilerija na tržištu.
Nastao je u junu 2002. godine. Svetlo smeđe boje sa prepoznatljivim crtom Caol Ila dima,
svežeg ukusa sa istaknutim biljnom aromom.

Cardhu 12 Y.O. Single Malt 0.70 L


Jedan od voljenijih single malt viskija u svetu, Cardhu je lagan sa čistimo svežinom hrasta
i slatkim sladom koji podseća na domaće slatkiše, ovo je viski za sladokusce.
Cardhu je najprodavaniji singl malt viski u Španijij, s mekim i slatkim ukusom
savršeno odgovara za tople klime.
Idealno piće za leto.

Chivas Regal 12 Y.O. Blended 0.70 L

„Mešavina za odrasle, za ljude koji su ostvareni i spremni za uživanje u svom uspehu. Slatko, ali ne i prezasićeno.
Pun ukus, ali ne i težak. Uravnotežen. Ukupna ocena 9/10″
– Pol Pacult iz Whisky Magazina, april 2010

Cragganmore 12 Y.O. Single Malt 0.75 L

Predstavnik klasičnih malt škotskih viskija iz regije Speyside je
bogatog i začinjenog ukusa, sa vrlo zadovoljavajućom
kompleksnošću i sa aromom šerija u osnovi.

Dalwhinnie Single Malt 0.70 L

Dalvhinnie od 15 godina je dobar uvod u zadovoljstva singl malt viskija – elegantan, glatke teksture sa laganim,
voćnim osecajem koji ostavlja na nepca, sa laganim mirisom vresa. Pripada skupu klasičnih Diageo malt  viskija.

Dewar’s White Label Blended 0.70 L

Uprkos činjenici da je mešavina prilično jasno bledo žute boje, Dewar White Label ostaje vrlo popularna mešavina.
Kao potvrda kvaliteta, Dewar viskiji su osvojili više od 400 nagrada i medalja u više od 20 zemalja.

Dewar’s 12 Y.O. Blended 0.70 L

Dewarova dvanaestogodisnja mešavina je poznata i pod nazivom „Dvostruko ostareli” zbog šestomesečnog sjedinjavanja
sa hrastovom bačvom odmah nakon početnog sazrevanja i mešanja.  Dewar je jedan nagrađivanijih svetskih viskija,
zajedno sa nedavno osvojenom Monde Grand Gold nagradom.

Famous Grouse Blended 1.0 L

Litrska boca za jedan od najpopularnijih viskija Famous Grouse. Prvi put napravljen 1860. godine,
najpopularniji Škotski viski od 1980. godine a tu titulu drži još uvek od 2010. godine.

Glen Grant The Major’s Reserve Single Malt 0.70 L

Glen Grant je viski bez višegodišenjeg sazrevanja, fokusiran na misiju destilerije da promoviše lagan i
jednostavan viski za piće.  Ovo je vrlo dostupan, pristupačn single malt idealan za početnike ili kao aperitiv.

Glenffidich 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Jedan od najboljih svetskih najprodavanijih slada, poznati trokutasti. Boca Glenfiddich 12 yo je uvrštena u ponudu  
u praktično svakom baru na svetu. Lagan i jednostavan za piće.

Glenffidich 18 Y.O. Single Malt 0.70 L

Elegantne note, lagano sladak, s mirisom jabuke i drveta. Glenfiddich 18 yo je
jak single malt viski dobrog ukusa i mirisa, koji ostaje izuzetno mekan i dugotrajan.

Glenffidich 15 Y.O. Single Malt 0.70 L

Jako popularna Glenfiddich varijanta. U izradi se koristi Solera sistem kao i kod sazrevanja kvalitetnog šerija.
Ovaj petnaestogodišnji single malt prolazi kroz tri različite vrste drveta za bačve, objedinjenih zajedno
u jednoj drvenoj bačvi, koja je stalno puna do vrha kako bi se osigurao kvaliteta.

Glenkinchie 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Zamena za 10 godina star viski kao glavni adut i pokazatelj Lowland stila
među klasičnim maltovima. Glenkinchie 12 yo je malo punijeg i složenijeg ukusa.

Glenmorangie Nectar D’Or 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Glenmorangie Nektar d’Or sazreva u Sauternes bačvama tokom 12 godina.
Ukus je sladak i pikantan sa notama đumbira, muškatnog oraščića, sa aromom limuna i saća.

Glenmorangie Quinta Ruban 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Nadograđen krajem 2010, godine Glenmorangie Quinta Ruban sada nastupa sa dvanaestogodišnjim
pedigreom koja do 2010. godine nije postojala. Posebnu aromu dobija držanjem u bačvama porta.

Glenmorangie Original 10 Y.O. Single Malt 0.70 L

Poznatiji i kao „Original”, postavlja visoke standarde za sve “Highland” viskije.
Privukao je pažnju redizajnom ambalaže od pre nekoliko godina.
Lagano zagrevajući sa ugodnim začinskim notama.
Ulazak u uži izbor TWE nagrade za viski godine u 2013. godini.

Grant’s Ale Cask Finish Blended 0.70 L

William Grant & Sons njihov najprodavaniji blended viski u ex-Ale bačvama.
Naknadno su dodate sladne note i hmelj, na postojaći cvetni i medeni ukus.

Grant’s Sherry Cask Finish Blended 0.70 L

Još jedan blendiran viski od proizvođača Wiliam Grant & Sons sa odlicnim balansom.
Viski koji je ležao u Oloroso sherry bačvama, sa lakom i voćnom notom.

Grant’s Select Reserve Blended 0.70 L

Grants Select Reserve premium viski je savršen izbor za potrošače koji su sami u potrazi za novim iskustvima
ili kao odličan poklon. Select Reserve krasi jedinstvena aroma i ukus kroz kombinaciju slatkog, bogatog destilata treseta.

Grant’s Signature Blended 0.70 L

Mešavina jednostavana i lagana za piće od brenda Grants. Napravljena prema željama i očekivanjima šire publike.
Uprkos tome, Signature je i dalje prilično ukusan sa sladnim, kremastim notama meda.

Grant’s Family Reserve Blended 0.70 L

Moto porodice Grant od osnivanja je „Stand Fast”. I generacijama kasnije i dalje proizvode viski svetske klase.
Savršen poklon za prijatelja koji vas dobro poznaje.
 2013 World Whiskies nagrada 2013 za najbolju viski mešavinu.
2011 Scotch Whisky Masters – zlatna medalja.
2009 International Wine & Spirits takmičenje – zlatna medalja

Highland  Park 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Highland Park 12 godina star i dalje važi za zlatan standard kada su u pitanju malt viskiji,
a za druge destilerija predstavlja standard kojem teže. Uz ukusnu slatkoću i zagrevajuću, svilenkastu teksturu,
ovo je viski koji vas nikada neće izneveriti.
Najbolji sveobuhvatni viski u svestrani u svetu malt viskija
– po rečima poznavalaca. Nagrađeni za Malt meseca u junu 2014. godine.

Johnie Walker Black Blended 0.70 L

Johnnie Walker Black Label sa svojom kultnom četvorougaonom bocom predstavlja jedan od svetskih najprepoznatljivijih
škotskih viskija i jedan od omiljenih viskija kritičara Jim Murray (Whiskey Bible) za Black Label kaže sledeće
– „Ako postoji svilenkastiji osećaj na tržištu viskija danas, nisam ga našao: ova stvar je na najvišem nivou…
jedan od najvećih majstorskih svetskih viskija natrag u svoj svojoj složenosti”

Johnie Walker Red Naked Bottle Blended 1.0 L

Johnnie Walker Red Label je pokrenut u sadašnjem obliku od strane braće George i  Alexander Walker u 1909,
do pre nekoliko godina je bio pod imenom Walker’s Special Old Highland Red Label. Braća su u mešavini koristili drugačiju vrstu viskija,
prikladniju za mešanje sa sodom umesto tada standardnih “težih” sorti i nazvali su ga po svom dedi,  koji je započeo posao još 1820. godine.
Danas je u svetu najpopularniji viski i prodaje se na više od 200 tržišta širom sveta.

J & B Rare Blended 0.70 L

Jedno od najvećih imena na tržištu blendrianih alkoholnih pića, sa više od šest miliona prodatih flaša
godišnje širom sveta, Justerini & Brooks nikad ne omane da isporuči stil, kvalitet i punu vrednost za vaš novac.

Lagavulin 8 Y.O. Single Malt 0.70 L

Promovisan u spomen na dvestogodišnjicu od osnivanja Lagavulin destilerije od strane John Johnstonona u 1816 godine.
Ovaj osmogodišnji viski slatkim začinima koji pogotovo postaju istaknuti sa dodavanjem “kapi vode”,
je inspirisan posetom Alfred Barnarda destileriji 1880. godine kada je probao „Izuzetno fin”
viski u samoj destileriji. Sasvim prikladan znak način da se obeleži ovako bitna godišnjica.

Laphroaig Select Single Malt 0.70 L

Laphroaig Select je sazreva u Oloroso šeri drvetu u kombinaciji sa američkim belim hrastom kao i bačvama
koje se prvi put pune burbonom. Sve ovo daje smireniju i blagu verziju ovog Islay klasika.

Macallan Amber Single Malt 0.70 L

Predstavnik serije 1824. boje ćilibara. Sazrevajući u bačvama šerija i ukusom koji je izabran da bude jačeg i zasićenijeg ukusa nego
Gold ali suzdržaniji od viskija Sienna. Značajan pokazatelj onoga što Macallan može učiniti sa kvalitetnim hrastom.

Macallan Sienna Single Malt 0.70 L

Drugi najtamniji Macallan viski u seriji 1824, koji se sastoji od prirodno obojenih viskija koji se biraju na osnovu boje i ukusa.
Sazreo u bačvama šerija, ukus je balansiran izmedju bogate arome slatkog sasušenog voća sa lakšim, zasićenijim notama.

Monkey Shoulder Single Malt 0.70 L

Monkey Shoulder je mešavina tri različita single malt viskija – Glenfiddich, Balvenie i Kininvie
odlično ide u miksu sa dodacima ili samostalno.
Gladak, sladak i vrlo pitak.

Oban 14 Y.O. Single Malt 0.70 L

Predstavnik Western Highland u Diageo Classic malt seriji,
Oban 14 yo je superiorni, čistokrvni voćni malt uz dašak vresa i aromom dima.

Old Smuggler Blended 0.70 L


Old Smuggler je mešani škotski viski sa istorijom koja doseže do 1835.godine.
Zasluga je krijumčara (smugglers) koji su rizikovali svoje živote i čast
kako bi preneli njegov fin i gladak ukus, dobijen je iz najboljih škotskih viskija.

Singleton 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Stidljiv pastuv u bogatoj ergeli braće Chivas. Voćnog ukusa, sa aromom šerija nikad nije dobio pažnju koju zaslužuje.
Miljenik i iskusnih mešača viskija kao i singl malt znalaca koji viski priznaju kad je sam u čaši, podjednako.

Strathisla 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Strathisla 12 YO – mekanih nota drveta, sa dodirom cvetnih nota i
danskog peciva. Ukus je sladak sa notama peciva sa cimetom,
pečene jabuke i voća. Duge voćne završnice.

Talisker 10 Y.O. Single Malt 0.70 L

Talisker 10yo kao verodostojni predstavnik ostrvske viski tradicije je kao deo Diageo Classic Malt serije
doživeo ogromni uspeh,  koji i dalje raste kako sve više obožavatelja otkriva njegov intenzivan, peskovit karakter.
Kompletan u svim elementima.
“Uvek merilo kvaliteta. 90 bodova!” – Serge Valentin, whiskyfun.com

Teacher’s Blended 0.70 L

Stara boca, duga tradicija, kvalitet –  Teacher’s mešavina prvi put napravljena 1832. godine od strane Williama Teachera.

The Glenlivet Founders Reserve Single Malt 0.70 L

Prvi u asortimanu velikog raspona brenda Glenlivet, nazvan u čast osnivača destilerije – George Smitha.
Klasični Glenlivet, s kremastim i voćnim karakterom koji je dodatno  učvršćen pomoću bačvi
od američkog hrasta u kojima sazreva do viskija vrhunskog kvaliteta.

Škotski viski

 Abelour Single Malt 0.70 L

Aberlour je uvek dobar izbor – jedan od najboljih i najvrednijih Speyside maltova.
Ova dvostruka sazrela verzija je mešavina ukusa dobijenih iz tradicionalnih hrastova i šeri bačva, 
bogatog ukusa sa notama voćnog i slatkog ukusa.

Ardbeg Islay 12. Y.O. Single Malt 0.70 L

Za ljubitelje viskija sa notom treseta, 10 godina star Ardbeg je single malt koji dostiže najviši nivo kvaliteta na tržištu, 
a poznavaoci iz destilerija u oblasti Islay će ovaj viski oceniti kao najmiliji. Odlikuje ga dominatna aroma treseta i složeni sladni ukus.
Ponosni nosilac Whisky Bible nagrade za 2012 godinu – Najbolja single malt viski godine, u kategoriji10 godina ili mlađi.

Ballantine’s Malt 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Ballantine’s 12 godina starosti je bogata i kremasta mešavina viskija, 
koji svoj ukus temelji na ukusa viskija iz regija Glenburgie, Miltonduff i Scapa.

Ballantine’s Finest Blended 0.70 L

Mešavina sa više od 50 pojedinačnih viskija sa posebnim naglaskom na Miltonduff i Glenburgie, kao i 4 pojedinačna žitarična viskija. 
Ballantine finest je glatka, zadovoljavajuća i moderna mešavina, vrlo popularna na tržištima širom sveta.

Balvenie Doublewood 12 Y.O. Single Malt 0.70 L


Jedan od klasika u kategoriji viskija “za posle večere” u Engleskoj. Balvenie Doublewood svoju dodatnu složenost i bogatstvo ukusa dolaze kao rezultat dodatnog sazrevanja u svježim bačvama šerija.

Caol Ila 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Ovaj dvanaestogodišnji viski je najavio ozbiljnu nastup Caol Ila destilerija na tržištu. Pokrenut je u junu 2002. godine. Svetlo smeđe boje sa prepoznatljivim crtom Caol Ila dima, svežeg ukusa sa istaknutim biljnom aromom.

Cardhu 12 Y.O. Single Malt 0.70 L


Jedan od voljenijih single malt viskija u svetu, Cardhu je lagan sa čistimo svežinom hrasta i slatkim sladom koji podseća na domaće slatkiše, ovo je viski za sladokusce. Cardhu je najprodavaniji single malt whisky u Španijij, s mekim i slatkim ukusom savršeno odgovara za tople klime. Cardhu je idealno piće za leto.

Chivas Regal 12 Y.O. Blended 0.70 L

„Mešavina za odrasle, za ljude koji su napravili svoje obrede prolaz i spremni za uživanje u svoj uspjeh. Slatko, ali ne i prezasićeno. Pun ukus, ali ne i težak. Uravnotežen. Ukupna ocena 9/10.„ – Pol Pacult iz Whisky Magazina, april 2010

Cragganmore 12 Y.O. Single Malt 0.75 L

Predstavnik klasičnih malt škotskih viskija iz regije Speyside je bogatog i začinjenog ukusa, sa vrlo zadovoljavajućom kompleksnošću i sa aromom šerija u osnovi.

Dalwhinnie Single Malt 0.70 L

Dalvhinnie od 15 godina je dobar uvod u zadovoljstva single malt viskija – elegantan, glatke teksture sa laganim, voćnim osecajem koji ostavlja na nepca sa laganim mirisom vresa. Pripada skupu klasičnih Diageo malt  viskija.

Dewar’s White Label Blended 0.70 L

Uprkos činjenici da je mešavina prilično jasno blijedo žute boje, Dewar White Label  ostaje vrlo popularna mešavina. Kao potvrda kvaliteta, Dewar viskiji su osvojili više od 400 nagrada i medalja u više od 20 zemalja.

Dewar’s 12 Y.O. Blended 0.70 L

Dewar-ova 12-godišnja mešavina je poznata i pod nazivom „Dvostruko ostareli” zbog 6 mesečnog sjedinjavanja sa hrastovom bačvom odmah nakon početng sazrevanja i mešanja.  Dewar je jedan nagrađivanijih svetskih viskija, zajedno sa nedavno osvojenom Monde Grand Gold nagradom.

Famous Grouse Blended 1.0 L

Litrska boca za jedan od najpopularnijih viskija Famous Grouse. Prvi put napravljen 1860. godine, najpopularniji Škotski viski od 1980. godine a tu titulu drži još uvek od 2010. godine.

Glen Grant The Major’s Reserve Single Malt 0.70 L

Glen Grant je viski bez višeegodišenjeg sazrevanja, fokusiran na misiju destilerije da promoviše lagan i jednostavan viski za piće.  Ovo je vrlo dostupan, pristupačn single malt idealan za početnike ili kao aperitiv.

Glenffidich 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Jedan od najboljih svjetskih najprodavanijih slada, poznati trokutasti boca Glenfiddich 12yo-a je učvršćenje  u praktički svakom baru na svijetu. Lagan i jednostavan za piće stvari ljubio po milijuna.

Glenffidich 18 Y.O. Single Malt 0.70 L

Elegantne note, lagano sladak, s mirisom jabuke i drveta. Glenfiddich 18yo je jak single malt viski dobrog ukusa i mirisa, koji ostaje izuzetno mekan i dugotrajan.

Glenffidich 15 Y.O. Single Malt 0.70 L

Jako popularna Glenfiddich varijanta. U izradi se koristi Solera sistem kao i kod sazrevanja kvalitetnog šerija. Ovaj 15-ogodišnji single malt prolazi kroz tri različite vrste drveta za bačve, objedinjenih zajedno u jednoj drvenoj bačvi, koja je stalno puna do vrha kako bi se osigurao kvaliteta.

Glenkinchie 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Zamena za 10 godina star viski kao glavni adut i pokayatelj Lowland stila među klasičnim maltovima. Glenkinchie 12 yo je malo punijeg i složenijeg ukusa.

Glenmorangie Nectar D’Or 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Glenmorangie Nektar d’Or sazreva u Sauternes bačvama tokom 12 godina. Ukus je sladak i pikantan sa notama đumbira, muškatnog oraščića, sa aromom limuna i saća.

Glenmorangie Quinta Ruban 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Nadograđen krajem 2010, godine Glenmorangie Quinta Ruban sada nastupa sa 12 godišnjim pedigreom koja do 2010 godine nijepostojala. Posebnu aromu dobija drzanjem u bačvama porta.

Glenmorangie Original 10 Y.O. Single Malt 0.70 L

Poznatiji i kao „Original”, postavlja visoke standarde za sve “Highland” viskije. Privukao je pažnju redizajnom ambalaže od pre nekoliko godina. Lagano zagrevajući sa ugodnim začinskim notama. Ulazak u uži izbor TWE-ve nagrade za viski godine u 2013. godini.

Grant’s Ale Cask Finish Blended 0.70 L

William Grant & Sons njihov najprodavaniji blended viski u ex-Ale bačvama. Oni su dodali dodatne sladni bilješke i nagovještaj hmelja, na ovaj cvjetnim i medenim duha.

Grant’s Sherry Cask Finish Blended 0.70 L

Još jedan blendiran viski od proizvođača Wiliam Grant & Sons sa odlicnim balansom. Viski koji je ležao u Oloroso sherry bačvama, sa lakom i voćnom notom.

Grant’s Select Reserve Blended 0.70 L

Grants Select Reserve premium viski je savršen izbor za potrošače koji su sami u potrazi za novim iskustvima  ili kao odličan poklon. Select Reserve krasi jedinstvena aroma i ukus kroz kombinaciju slatkog, bogatog destilata treseta.

Grant’s Signature Blended 0.70 L

Mešavina jednostavana i lagana za piće od brenda Grants.Napravljena prema željama i očekivanjima šire publike. Uprkos tome, Signature je i dalje prilično ukusan sa sladnim, kremastim notama meda.

Grant’s Family Reserve Blended 0.70 L

Moto porodice Grant od osnivanja je „Stand Fast” , i generacijama kasnije i dalje proizvode viski svetske klase, držimo se naših reči i strpljivo kreiramo vodeće viskije u svetu. Savršen poklon za prijatelja koji vas dobro poznaje, i uprkos tome vas voli vas uprkos tome.  2013 World Whiskies nagrada 2013 za najbolju viski mešavinu. 2011 Scotch Whisky Masters – zlatna medalja. 2009 International Wine & Spirits takmičenje – zlatna medalja

Highland  Park 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Highland Park 12 godina star i dalje važi za zlatan standard kada su u pitanju malt viskiji, a za druge destilerija predstavlja standard kojem teže. Uz ukusnu slatkoću i zagrevajuću, svilenkastu teksturu, ovo je viski koji vas nikada neće izneveriti. „Najbolji sveobuhvatni viski u svestrani u svetu malt viskija” – po rečima poznavalaca. Nagrađeni za Malt meseca u junu 2014. godine.

Johnie Walker Black Blended 0.70 L

Johnnie Walker Black Label sa svojom kultnom četvorougaonom bocom predstavlja jedan od svetskih najprepoznatljivijih škotskih viskija i jedan od omiljenih viskija kritičara Jim Murray (Whiskey Bible) za Black Label kaže sledeće – „Ako postoji svilenkastiji osećaj na tržištu viskija danas, nisam ga našao: ova stvar je na najvišem nivou… jedan od najvećih majstorskih svetskih viskija natrag u svoj svojoj složenosti”

Johnie Walker Red Naked Bottle Blended 1.0 L

Johnnie Walker Red Label je pokrenut u sadašnjem obliku od strane braće George i  Alexander Walker u 1909, do pre nekoliko godina je bio pod imenom Walker’s Special Old Highland Red Label. Braća su u mešavini koristili drugačiju vrstu viskija, prikladniju za mešanje sa sodom umesto tada standardnih “težih” sorti i nazvali su ga po svom dedi,  koji je započeo posao još 1820 godine. Danas je u svetu najpopularniji viski i prodaje se na više od 200 tržišta širom sveta.

J & B Rare Blended 0.70 L

Jedno od najvećih imena na tržištu blendrianih alkoholnih pića, sa više od šest miliona prodanih flaša godišnje širom sveta, Justerini & Brooks nikad ne omane da isporuči stil, kvalitet i punu vrednost za vaš novac.

Lagavulin 8 Y.O. Single Malt 0.70 L

Promovisan u spomen na 200. godišnjicu od osnivanja Lagavulin destilerije od strane John Johnston-ona u 1816 godine. Ovaj “osmogodišnji” viski slatkim začinima koji pogotovo  postaju istaknuti sa dodavanjem “kapi vode”,  je inspirisan posetom Alfred Barnard-a destileriji 1880. godine kada je probao „Izuzetno fin” viski u samoj destileriji. Sasvim prikladan znak način da se obeleži ovako bitna godišnjica.

Laphroaig Select Single Malt 0.70 L

Laphroaig Select je sazreva u Oloroso šeri drvetu u kombinaciji sa američkim belim hrastom kao i bačvama koje se prvi put pune burbonom. Sve ovo za rezultat ima smireniju  i blagu verziju ovog Islay klasika.

Macallan Amber Single Malt 0.70 L

Predstavnik serije 1824 boje ćilibara. Sazrevajući u bačvama šerija i ukusom koji je izabran da bude jačeg i zasićenijeg ukusa nego “Gold” ali suzdržaniji od “Sienna”-e. Značajan pokazatelj onoga što Macallan može učiniti sa kvalitetnim hrastom.

Macallan Sienna Single Malt 0.70 L

Drugi najtamniji Macallan viski u seriji 1824, koji se sastoji od prirodno obojenih viskija koji se biraju na osnovu boje i ukusa. Sazreo u bačvama šerija, ukus je balansiran izmedju bogate arome slatkog sasušenog voća sa lakšim, zasićenijim notama.

Monkey Shoulder Single Malt 0.70 L

Monkey Shoulder  je mešavina tri različita single malt viskija – Glenfiddich, Balvenie i Kininvie – odlično ide u miksu sa dodacima ili samostalno. Glatko, slatko i vrlo pitko.

Oban 14 Y.O. Single Malt 0.70 L

Predstavnik Western Highland u Diageo Classic malt seriji, Oban 14yo je superiorni, čistokrvni voćni malt uz dašak vresa i aromom dima.

Old Smuggler Blended 0.70 L

Old Smuggler je mešano viski duge tradicije, prvi put flaširan davne 1835. godine. Ime je dobio u čast leđa od Whiskey Smugglers koji trguje oko škotske otoke vratiti u one dane to je još uvijek popularna i danas, posebno u Argentini i Belgiji.

Singleton 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Stidljiv pastuv u bogatoj ergeli braće Chivas. Voćnog ukusa, sa aromom šerija nikad nije dobio pažnju koju zaslužuje.  Miljenik i iskusnih mešača viskijia kao i single-malt znalaca koji viski priznaju kad je sam u čaši, podjednako.

Stratshila 12 Y.O. Single Malt 0.70 L

Redizajnirani Singleton, je od sada iz Dufftown-a, a dolazi kao zamena za dosadašnji Singleton iz Auchroisk-a . Ovo glatko i blago piće je osmišljeno kako bi privuklo nove uživaoce viskija iz kategorije single malt-ova, a njegova interesantna ambalaža je osigurao svoju popularnost kao poklon.

Talisker 10 Y.O. Single Malt 0.70 L

Talisker 10yo je kao verodostojni predstavnik ostrvske viski tradicije je kao deo Diageo Classic Malt serije  doživeo ogromni uspeh,  koji i dalje raste kako sve više obožavatelja otkriva njegov obalni, intenzivan, tresetni karakter.  Kompletan u svim elementima. “Uvijek merilo kvaliteta. 90 bodova!” – Serge Valentin, whiskyfun.com

Teacher’s Blended 0.70 L

Stara boca, duga tradicija, kvalitet –  Teacher’s mešavina prvi put napravljena 1832. godine od strane Williama Teacher-a.

The Glenlivet Founders Reserve Single Malt 0.70 L

Prvi u asortimanu velikog raspona brenda Glenlivet, nazvan u čast osnivača destilerije – George Smith-a. To je klasični Glenlivet, s kremastim i voćnim karakterom koji je dodatno  učvršćuje pomoću bačvi “prvog punjenja” od američkog hrasta u kojima sazreva do viskija vrhinskog kvaliteta.

Whisky Fair 3.0 se bliži.

Ove godine u SubBeernom Centru u Beogradu. Spremi se za jedinstveno viski iskustvo, jer počinje za…

Whisky Fair
3.0 se bliži.

Ove godine u SubBeernom Centru
u Beogradu. Spremi se za jedinstveno
viski iskustvo, jer počinje za…

Verifikacija godina

Morate imati više od 18 godina da biste pristupili sadržaju web sajta. Da li imate više od 18 godina?