Dragi ljubitelji zlatnog pića, u susret četvrtom po redu Viski sajmu pripremili smo seriju od 18 blog tekstova koji su namenjeni upoznavanju sa brendovima viskija koji su se mogli degustirati na tri prethodno održana Viski Sajma. U prethodne tri godine na jedinom Viski sajmu u Srbiji mogli ste degustirati viskije ukupno 60 brendova i preko 100 vrsta viskija. Podelili smo ih kroz 18 početnih slova abecede i pružili čitaocu na jednom mestu najbitnije informacije o svakom brendu viskija, kao i uvide u četiri najbitnije karakteristike viskija prilikom isprobavanja (boja, miris, ukus na nepcu i završnica) za svakog od njih. U desetom tekstu po redu pokriveno je 2 tipa viskija od 2 brenda viskija na početno slovo L – Lagavulin i Laphroaig
1. Lagavulin single malt škotski viski
Lagavulin single malt škotski viski (16 godina star; 70 cl) je viski koji potiče iz istoimene destilerije i seoceta Lagavulin (izgovara se LAH-gah-vool-in) smeštenog u južnom delu ostrva Islay, škotskog “ostrva dima”, poznatog po viskijima kod kojih su izražene arome i note dima treseta.
Šestnaestogodišnjak je vodeći tip viskija brenda Lagavulin koji odležava minimum 16 godina u hrastovim burićima i predstavlja tipičan primerak serije klasičnih Islay single malt viskija (single malt viski je viski proizveden u jednoj destileriji od 100% ječmenog slada). Verovatno najoštriji viski od svih Islay maltova, Lagavulin je viski dubokog, suvog ukusa sa masivnim aromama i notama dima.
Boja
Tamno zlatna boja ćilibara.
Miris
Intenzivno koncetrisan miris masivnih nota dima treseta i joda, upotpunjenih voćnim notama šerija i vanile.
Ukus na nepcu
Bogata slatkoća sušenog voća šeri karaktera sa oblacima dima i jakim notama ukusa ječmenog slada.
Završnica
Dugog trajanja, topla i začinjena sa izrazitom i ukusnom slatkoćom.
2. Laphroaig single malt škotski viski
Laphroaig Select single malt škotski viski (70 cl) je viski istoimene škotske destilerije koji je dobio ime prema oblasti na vrhu jezera Laphroaig (izgovara se la-FROYG) na južnoj obali ostrva Islay (na samoj obali mora) koje je široko poznato, kao što smo spomenuli u ovom tekstu, po viskijima sa izraženim notama dima.
Laphroaig predstavlja single malt viski (viski proizveden u jednoj destileriji od 100% ječmenog slada) čija je srž škotskog viskija odležavala u prethodno korišćenim burićima američkog burbona, nakon čega je “završen” još šest meseci u novim burićima američkog hrasta iz čega je dalje dobijeno šest različitih single maltova, u okviru njih i Laphroaig Select. Ova verzija nosi ime po selekciji (eng. select) buradi od američkog hrasta u kojima je, kao što smo spomenuli, odležavao nakon destilacije i predstavlja suv viski sa notama treseta i bogatom voćnom završnicom.
Pun, slatki, gotovo voćni ukus sa notama ukusa kakaa, slatkog sirupa, karamela, smole i začina.
Završnica
Dugog trajanja sa dozom suvoće, orahovim uljima i začinom od vanile.
Do sada smo ukupno obradili 36 brenda viskija sa početnim slovima A,B,C, D, F, G, H, J, K i L koji su svoje mesto našli na prethodno održanim Viski sajmovima kroz njihovih 67 tipova viskija. Ti brendovi su Aberlour, Akashi, Amrut, Ardbeg, Auchentoshan, Ballantine’s, Balvenie, Bowmore, Bulleit, Bushmills, Canadian Club, Caol Ila, Cardhu, Chivas Regal, Clynelish, Compass Box, Cragannmore, Dalwhinnie, Dewar’s, Drambuie, Famous Grouse, Four Roses, Glenfiddich, Glenkinchie, Glenmorangie, Grant’s, Highland Park, J&B, Jack Daniels, Jameson, Jim Beam, Johnnie Walker, Kavalan, Knob Creek, Lagavulin & Laphroaig.
Sve tekstove možete naći na odeljku Vesti & Blog putem linka www.whiskyfair.rs/vesti-blog. Ukoliko niste probali neki od viskija, nadamo se da će vas ovaj tekst, prethodni, a i naredni, inspirisati da pronađete baš onaj po vašem ukusu i stilu. Podelite ovaj tekst sa prijateljima, pratite nas, ili nam ostavite vaš e-mail popunjavanjem forme ispod kako biste dobijali obaveštenja o novim tekstovima. U narednom, jedanaestom tekstu po redu vam predstavljamo 3 brenda viskija na početno slovo M kroz njihova 4 tipa viskija. Ti brendovi su Macallan single malt škotski viski, Maker’s Mark burbon američki viski i Monkey Shoulder single malt škotski viski.
Vidimo se 23. i 24. novembra 2019. godine na četvrtom po redu Viski sajmu koji se održava u Beogradskom marketu na Starom gradu u Beogradu. Lep viski pozdrav!
Ukoliko želite da primate povremene tekstove iz kategorije Vesti & Blog na vaš e-mail, prijavite se ispod. Vaše informacije biće korišćene isključivo u te svrhe. Bez spama, bez uznemiravanja.
Postavili smo dodatnu funkcionalnost na web sajt i omogućili posetiocima da na sve tekstove na našoj sekciji Vesti & Blog mogu ostaviti komentar koristeći svoj Facebook nalog. Ovo implicira da se može prikupljati vaša IP adresa, User Agent vašeg pretraživača, da se mogu čuvati i ponovno koristiti kolačići vašeg pretraživača, da se može ugraditi dodatno praćenje, i da se može nadgledati vaša interakcija sa interfejsom za komentarisanje, uključujući korelaciju vašeg Facebook naloga sa bilo kojoj preduzetom akcijom koja se izvrši putem interfejsa (poput lajkovanja nečijeg komentara i odgovaranja na nečiji komentar) ukoliko ste prijavljeni na vaš Facebook nalog. Za dodatne informacije o načinu korišćenja vaših podataka, molimo vas da pogledate Facebook Politiku Privatnosti Podataka na sledećoj internet adresi: www.facebook.com/about/privacy/update.