2 brenda na slovo L – Whisky Fair Abeceda

Dragi ljubitelji zlatnog pića, u susret četvrtom po redu Viski sajmu pripremili smo seriju od 18 blog tekstova koji su namenjeni upoznavanju sa brendovima viskija koji su se mogli degustirati na tri prethodno održana Viski Sajma. U prethodne tri godine na jedinom Viski sajmu u Srbiji mogli ste degustirati viskije ukupno 60 brendova i preko 100 vrsta viskija. Podelili smo ih kroz 18 početnih slova abecede i pružili čitaocu na jednom mestu najbitnije informacije o svakom brendu viskija, kao i uvide u četiri najbitnije karakteristike viskija prilikom isprobavanja (boja, miris, ukus na nepcu i završnica) za svakog od njih. U desetom tekstu po redu pokriveno je 2 tipa viskija od 2 brenda viskija na početno slovo L – Lagavulin i Laphroaig

1. Lagavulin single
malt škotski viski

Lagavulin single malt škotski viski (16 godina star; 70 cl) je viski koji potiče iz istoimene destilerije i seoceta Lagavulin (izgovara se LAH-gah-vool-in) smeštenog u južnom delu ostrva Islay, škotskog “ostrva dima”, poznatog po viskijima kod kojih su izražene arome i note dima treseta. 

Šestnaestogodišnjak je vodeći tip viskija brenda Lagavulin koji odležava minimum 16 godina u hrastovim burićima i predstavlja tipičan primerak serije klasičnih Islay single malt viskija (single malt viski je viski proizveden u jednoj destileriji od 100% ječmenog slada). Verovatno najoštriji viski od svih Islay maltova, Lagavulin je viski dubokog, suvog ukusa sa masivnim aromama i notama dima. 

Boja

Tamno zlatna boja ćilibara.

Miris

Intenzivno koncetrisan miris
masivnih nota dima treseta i joda,
upotpunjenih voćnim notama
šerija i vanile. 

Ukus na nepcu

Bogata slatkoća sušenog voća
šeri karaktera sa oblacima dima i
jakim notama ukusa ječmenog slada.

Završnica

Dugog trajanja, topla i začinjena
sa izrazitom i ukusnom slatkoćom.

2. Laphroaig single
malt škotski viski

Laphroaig Select single malt škotski viski (70 cl) je viski istoimene škotske destilerije koji je dobio ime prema oblasti na vrhu jezera Laphroaig (izgovara se la-FROYG) na južnoj obali ostrva Islay (na samoj obali mora) koje je široko poznato, kao što smo spomenuli u ovom tekstu, po viskijima sa izraženim notama dima.

Laphroaig predstavlja single malt viski (viski proizveden u jednoj destileriji od 100% ječmenog slada) čija je srž škotskog viskija odležavala u prethodno korišćenim burićima američkog burbona, nakon čega je “završen” još šest meseci u novim burićima američkog hrasta iz čega je dalje dobijeno šest različitih single maltova, u okviru njih i Laphroaig Select. Ova verzija nosi ime po selekciji (eng. select) buradi od američkog hrasta u kojima je, kao što smo spomenuli, odležavao nakon destilacije i predstavlja suv viski sa notama treseta i bogatom voćnom završnicom.

Boja

Boja bakra sa svetlucavim
narandžastim nijansama.

Miris

Note pečenih oraha, svežeg
hrasta, sagorelog šećera, javorovog
sirupa i suvog grožđa.

Ukus na nepcu

Pun, slatki, gotovo voćni ukus
sa notama ukusa kakaa, slatkog
sirupa, karamela, smole i začina.

Završnica

Dugog trajanja sa dozom suvoće,
orahovim uljima i začinom od vanile.

Do sada smo ukupno obradili 36 brenda viskija sa početnim slovima A,B,C, D, F, G, H, J, K i L koji su svoje mesto našli na prethodno održanim Viski sajmovima kroz njihovih 67 tipova viskija. Ti brendovi su Aberlour, Akashi, Amrut, Ardbeg, Auchentoshan, Ballantine’s, Balvenie, Bowmore, Bulleit, Bushmills, Canadian Club, Caol Ila, Cardhu, Chivas Regal, Clynelish, Compass Box, Cragannmore, Dalwhinnie, Dewar’s, Drambuie, Famous Grouse, Four Roses, Glenfiddich, Glenkinchie, Glenmorangie, Grant’s, Highland Park, J&B, Jack Daniels, Jameson, Jim Beam, Johnnie Walker, Kavalan, Knob Creek, Lagavulin & Laphroaig.

Sve tekstove možete naći na odeljku Vesti & Blog putem linka www.whiskyfair.rs/vesti-blog. Ukoliko niste probali neki od viskija, nadamo se da će vas ovaj tekst, prethodni, a i naredni, inspirisati da pronađete baš onaj po vašem ukusu i stilu. Podelite ovaj tekst sa prijateljima, pratite nas, ili nam ostavite vaš e-mail popunjavanjem forme ispod kako biste dobijali obaveštenja o novim tekstovima. U narednom, jedanaestom tekstu po redu vam predstavljamo 3 brenda viskija na početno slovo M kroz njihova 4 tipa viskija. Ti brendovi su Macallan single malt škotski viski, Maker’s Mark burbon američki viski i Monkey Shoulder single malt škotski viski.

Vidimo se 23. i 24. novembra 2019. godine na četvrtom po redu Viski sajmu koji se održava u Beogradskom marketu na Starom gradu u Beogradu. Lep viski pozdrav!